Mælkebøtter kan bryde igennem asfalten

Det ser helt utroligt ud, når en mælkebøtte bryder op igennem asfalten – og man tænker, hvordan kan det lade sig gøre? Men inde i planterne er der celler, der er meget stærke. Cellevæggenes styrke gør, at planter ikke har brug for at have et skelet, ligesom dyr og mennesker, for at holde sig oppe.

Asfalt er godt nok et temmelig kraftigt materiale, men en plante kan sagtens bryde op igennem. Det sker, når planten suger vand op i sine celler, som så lige så stille udvider sig, og så vil trykket nede fra planten til sidst få asfalten til at revne. Det er faktisk ikke så svært for planter at gennembryde asfalt, både fordi asfalt ikke er specielt tæt og fordi det endda også bliver blødere, når det f.eks. varmes op af solens stråler om sommeren.